Le blog cuisine de Pankaj en vidéos : des recettes de cuisine indienne, des recettes végétariennes, simples et surtout très goûteuses !
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette indo-chinoise : le Chow Mein. Pour faire cette recette il nous faut : 100...
Recette de salade poivrons feta en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose de réaliser une salade Feta et Poivrons . Pour...
Recette indienne de courgettes aux épices en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire une recette très simple de courgettes...
Recette végétarienne pommes chèvre miel en vidéo Bonjour, aujourd’hui on va faire une entrée d’été avec des pommes , du chèvre et du miel . Pour cette...
Recette de riz aux légumes en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire « Vegetable Pulao », du riz aux légumes . Pour cette...
Recette de caviar d'aubergine indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire « Began ka Bharta ». C’est un caviar d’aubergines...
Recette de riz au lait indien en vidéo Aujourd’hui on va faire un dessert indien qu’on appelle le « Khir » (ou « Kheer »). C’est notre riz au lait . Pour...
Cuisson de Papad ou Papadum en vidéo Si vous êtes déjà allé dans un restaurant indien , vous avez remarqué qu’en apéritif on vous sert une galette . On...
Recette de raita indien en video Le yogourt est omniprésent dans la cuisine indienne . Aujourd’hui on va faire une recette à base de yaourt : le « raita...
Recette de chapati pain indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui on va faire des chapatis . C’est notre pain quotidien, on en...
Recette de gulab jamun indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire des « Gulab Jamun », un dessert indien qu’on mange...
Crème indienne à la mangue en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vais vous montrer comment faire la crème à la mangue . Pour faire...
Boules de pommes de terre indiennes en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire « Aloo kofta », ce sont des boules de pommes...
Recette de paneer le fromage indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire le « Paneer » à la maison. Le paneer c’est...
Recette de pakoras indiens en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Comme il pleut dehors aujourd’hui, c’est le jour idéal pour faire des pakoras...
Recette indienne matar paneer en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire « Matar paneer ». Matar ce sont des petits pois et...
Astuce décoration faire une rose tomate en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose une astuce pour décorer vos plats :...
Recette de burger végétarien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire des burgers végétariens (ou hamburger végétarien )...
Recette végétarienne brick chèvre miel en vidéo Bonsoir et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd'hui on va faire une entrée chaude avec des feuilles de brick,...
Recette de lentilles indiennes en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd'hui on va faire des lentilles à l'indienne , le « daal ». Le dal...