Blog de cuisine indienne/végétarienne en vidéo

Brochettes de Tofu recette végétarienne

par Pankaj 30 Novembre 2007, 07:06 Recettes végétariennes

Brochettes végétariennes au tofu en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire des brochettes de tofu . Pour faire cette recette...

Pain indien, naan (ou nan) au fromage

par Pankaj 18 Novembre 2007, 22:06 Accompagnements indiens

Pains indiens nans au fromage en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire des « naan » au fromage . Pour faire cette recette...

Cuisine indienne : le Chaï (thé indien)

par Pankaj 18 Novembre 2007, 09:48 Boissons indiennes

Recette de thé indien le chaï en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire du “ Chai ” (prononcer tchaï), le thé indien . Pour...

Recette du yaourt à boire indien Lassi

par Pankaj 11 Novembre 2007, 23:05 Boissons indiennes

Recette de lassi yaourt indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire du Lassi . C’est une boisson indienne à base de...

Recette indienne végétarienne chole tikki

par Pankaj 5 Novembre 2007, 23:05 Plats indiens

Recette indienne végétarienne chole tikki en vidéo Bonsoir et bienvenue dans ma cuisine , ce soir on va faire « Chole tikiya », des pois chiches avec des...

Oignons bhaji Beignets d'oignons indiens

par Pankaj 1 Novembre 2007, 14:38 Entrées indiennes

Recette de beignets d'oignons indiens en vidéo Bonsoir, ce soir on va faire des beignets aux oignons , « onions bhaji ». Pour faire cette recette indienne...

Sauce coriandre et sauce tamarin

par Pankaj 31 Octobre 2007, 11:51 Sauces indiennes

Sauces indiennes coriandre et tamarin en vidéo Bonjour, aujourd’hui on va faire 2 fameuses sauces indiennes : la sauce au tamarin et la sauce à la coriandre...

Samosas indiens aux legumes

par Pankaj 29 Octobre 2007, 22:18 Entrées indiennes

Recette de samosas indiens végétariens en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire la recette indienne des samosas aux légumes...

Recette indienne végétarienne Jeera Aloo

par Pankaj 23 Octobre 2007, 17:20 Plats indiens

Recette indienne végétarienne Jeera Aloo en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire « Jeera aloo », c’est à dire des pommes...